¿Has tenido la oportunidad de hacer un viaje exótico a este país?
¿Sabes cuáles son sus platos típicos?
Los platos típicos de Egipto son una deliciosa mezcla de influencias árabes, africanas y del Mediterráneo. Algunos de los más populares incluyen el Kushari, un plato de arroz, pasta, lentejas, y cebolla frita. El Ful Medames es el desayuno tradicional egipcio, hecho con habas y garbanzos. La Mulukhiyah, una sopa espesa de hojas de yute, es otra especialidad. El Falafel, croquetas de garbanzos, y el Baba Ganoush, crema de berenjena, son ingredientes comunes en muchos platos.
Más específicamente:
- Kushari:Un plato contundente que combina arroz, pasta, lentejas, garbanzos, cebolla frita crujiente y una salsa de tomate con vinagre.
- Ful Medames:Puré de habas con tomate, cebolla, comino, aceite de oliva y a veces, huevos y pan.
- Mulukhiyah:Sopa de hojas de yute con carne de pollo, conejo o cordero, especias y arroz.
- Falafel:Croquetas de garbanzos fritos, a menudo servidos con pan pita, salsa de tahini y ensalada.
- Baba Ganoush:Crema de berenjena asada con aceite de oliva, limón, ajo y tahini, servida con pan pita.
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- Kofta:Albóndigas de carne (a menudo de cordero o ternera) con especias y a menudo a la parrilla.
- Kibbeh:Albóndigas de carne de cordero con sémola de trigo, a menudo fritas y servidas con ensalada y salsa de yogur.
- Fatteh:Plato a base de arroz, carne, pan, salsa de tomate y a menudo, yogur.
- Mahshi:Rollos o rellenos de verduras (berenjena, pimiento, tomate) con arroz, carne y especias.
- Basbousa:Dulce de sémola de trigo empapado en almíbar, a menudo con nueces o almendras.
- Baklava:Pastel de hojaldre relleno de nueces y almendras, bañado en miel o almíbar.