¿Has viajado a Egipto?

¿Has tenido la oportunidad de hacer un viaje exótico a este país?

¿Sabes cuáles son sus platos típicos?

Los platos típicos de Egipto son una deliciosa mezcla de influencias árabes, africanas y del Mediterráneo. Algunos de los más populares incluyen el Kushari, un plato de arroz, pasta, lentejas,  y cebolla frita. El Ful Medames es el desayuno tradicional egipcio, hecho con habas y garbanzos. La Mulukhiyah, una sopa espesa de hojas de yute, es otra especialidad. El Falafel, croquetas de garbanzos, y el Baba Ganoush, crema de berenjena, son ingredientes comunes en muchos platos. 

Comida típica de Egipto

Más específicamente:

  • Kushari:Un plato contundente que combina arroz, pasta, lentejas, garbanzos, cebolla frita crujiente y una salsa de tomate con vinagre. 
  • Ful Medames:Puré de habas con tomate, cebolla, comino, aceite de oliva y a veces, huevos y pan. 
  • Mulukhiyah:Sopa de hojas de yute con carne de pollo, conejo o cordero, especias y arroz. 
  • Falafel:Croquetas de garbanzos fritos, a menudo servidos con pan pita, salsa de tahini y ensalada. 
  • Baba Ganoush:Crema de berenjena asada con aceite de oliva, limón, ajo y tahini, servida con pan pita. 
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  • Kofta:Albóndigas de carne (a menudo de cordero o ternera) con especias y a menudo a la parrilla. 
  • Kibbeh:Albóndigas de carne de cordero con sémola de trigo, a menudo fritas y servidas con ensalada y salsa de yogur. 
  • Fatteh:Plato a base de arroz, carne, pan, salsa de tomate y a menudo, yogur. 
  • Mahshi:Rollos o rellenos de verduras (berenjena, pimiento, tomate) con arroz, carne y especias. 
  • Basbousa:Dulce de sémola de trigo empapado en almíbar, a menudo con nueces o almendras. 
  • Baklava:Pastel de hojaldre relleno de nueces y almendras, bañado en miel o almíbar.